Garantire la qualità dell’insilato, evitare perdite
Il foraggio di base prodotto in azienda rappresenta un elemento fondamentale negli allevamenti da latte. Soprattutto nelle zone di montagna, tuttavia, la raccolta del foraggio presenta particolari difficoltà. Le condizioni climatiche e il terreno rendono più complessa la raccolta e la qualità dell’insilato non è sempre facile da controllare. L’impiego di additivi per insilati può aiutare a gestire questi processi.
Durante l’insilamento, diversi microrganismi competono per gli zuccheri presenti nel materiale vegetale. Oltre ai batteri lattici desiderati, possono svilupparsi anche microrganismi indesiderati come clostridi o lieviti. Questi sono particolarmente problematici negli insilati d’erba umidi. Trasformano l’energia in acido butirrico, riducendo così sia il valore nutritivo sia l’ingestione del foraggio. Le conseguenze sono una minore produzione di latte e una fertilità ridotta.
Prodotti come Raicosil Combi, un additivo liquido per insilati, inibiscono lo sviluppo dei clostridi e favoriscono una fermentazione stabile. Allo stesso tempo può migliorare l’ingestione, poiché l’insilato rimane più appetibile. L’applicazione è semplice e avviene in piccole quantità, circa 1–2 litri per tonnellata di materiale insilato.
Nel caso del mais da insilato, il problema si manifesta spesso solo dopo l’apertura del silo, quando entra in contatto con l’ossigeno. I lieviti utilizzano gli zuccheri presenti trasformandoli in alcol e calore. Questo provoca il riscaldamento dell’insilato e quindi perdite. Additivi come Raicosil Extra in polvere o Biocool Extra possono ritardare in modo significativo questo riscaldamento successivo. Anche in caso di prelievo lento, la qualità dell’insilato rimane stabile più a lungo.
Un’insilatura mirata contribuisce a ridurre le perdite di foraggio e a stabilizzare le prestazioni aziendali. I consulenti del mangime del Consorzio Agrario di Bolzano sono a disposizione per domande sull’applicazione e sulla scelta dei prodotti più adatti.
di Michael.Wahl@ca.bz.it
30/04/2026
Prodotti come Raicosil Combi, un additivo liquido per insilati, inibiscono lo sviluppo dei clostridi e favoriscono una fermentazione stabile. Allo stesso tempo può migliorare l’ingestione, poiché l’insilato rimane più appetibile. L’applicazione è semplice e avviene in piccole quantità, circa 1–2 litri per tonnellata di materiale insilato.
Nel caso del mais da insilato, il problema si manifesta spesso solo dopo l’apertura del silo, quando entra in contatto con l’ossigeno. I lieviti utilizzano gli zuccheri presenti trasformandoli in alcol e calore. Questo provoca il riscaldamento dell’insilato e quindi perdite. Additivi come Raicosil Extra in polvere o Biocool Extra possono ritardare in modo significativo questo riscaldamento successivo. Anche in caso di prelievo lento, la qualità dell’insilato rimane stabile più a lungo.
Un’insilatura mirata contribuisce a ridurre le perdite di foraggio e a stabilizzare le prestazioni aziendali. I consulenti del mangime del Consorzio Agrario di Bolzano sono a disposizione per domande sull’applicazione e sulla scelta dei prodotti più adatti.
di Michael.Wahl@ca.bz.it
30/04/2026