Il sovescio invernale
Da molti anni, gli esperti in viticoltura del Centro di Sperimentazione Laimburg consigliano l’interramento di sementi autunnali con proprietà migliorative del terreno. Nel frattempo, anche in Alto Adige, questa procedura si sta trasformando da moda a una tecnica ormai comprovata. Il CA è stato della partita sin dall’inizio.
Fertilità del suolo in decremento, terreni sovraffaticati e calo della percentuale di sostanze organiche negli strati più profondi sono alcune delle cause che, da alcuni anni, hanno spinto i tecnici del Laimburg ad occuparsi in modo scientifico del tema del sovescio in viticoltura, una tecnica peraltro già nota. Dall’inizio della ricerca, le stazioni sperimentali del Laimburg volevano studiare l’effetto della semina sulla striscia centrale di ca. 60 cm degli interfilari e, soprattutto, capire se potesse avere un senso circoscriverla al centro, mantenendo i filari accessibili con i macchinari. I primi risultati di un test durato cinque anni hanno dimostrato chiaramente che il contenuto di humus è cresciuto sia nello strato più superficiale (0 - 30 cm) sia in quello più profondo (30 - 60 cm). L’incremento in quest’ultimo è dovuto a componenti a radice profonde all’interno della miscela di sementi e non all’aratro a disco impiegato, con una profondità massima di lavoro di 15 cm.
Qual è il modo corretto per effettuare la semina? Di seguito, le fasi di lavoro consigliate dai tecnici del Laimburg.
La preparazione del letto di semina andrebbe effettuata con l’ausilio di un aratro a disco o, in alternativa, di un erpice stretto. L’interramento da 15 a 20 g/m² di miscela va eseguito in settembre e ottobre. Tale miscela attecchisce anche in autunno inoltrato, raggiungendo i 5-15 cm d’altezza in base alle condizioni atmosferiche.
Se, durante la potatura invernale, il legname prodotto viene gettato sul sovescio, è consigliabile trinciare ad un'altrezza di almeno 10 cm, così da non ostacolare troppo la crescita successiva della miscela. I rulli della trinciatrice non danneggiano il verde. Un’alternativa sarebbe quella di lasciare incolto un filare su due e di pacciamarlo con legname.
Qualora la semina togliesse acqua alle viti, il sovescio può essere spianato con rullo o tagliato a giugno o, più tardi, a luglio-agosto. L’importante è comunque evitare cippature o l’impiego di trinciatrici. In caso di inosservanza di questo suggerimento, verrebbe liberata una quantità eccessiva di azoto, dando così origine a un humus diverso da quello desiderato. Se non fosse disponibile un rullo, si consiglia l’uso di una tagliaerba a lame ad alta velocità, ca. 2 km/h maggiore del solito, e basso numero di giri.
Visto l’interesse crescente, da ormai quattro anni, il CA offre ai suoi clienti una miscela per il sovescio invernale. Naturalmente, anche per questa stagione, gli agricoltori possono acquistare presso le nostre filiali le sementi consigliate dal Laimburg in pratici sacchi da 10 kg.
Vi auguriamo buon lavoro!
Qual è il modo corretto per effettuare la semina? Di seguito, le fasi di lavoro consigliate dai tecnici del Laimburg.
| Fase 1 |
La preparazione del letto di semina andrebbe effettuata con l’ausilio di un aratro a disco o, in alternativa, di un erpice stretto. L’interramento da 15 a 20 g/m² di miscela va eseguito in settembre e ottobre. Tale miscela attecchisce anche in autunno inoltrato, raggiungendo i 5-15 cm d’altezza in base alle condizioni atmosferiche.
| Fase 2 |
Se, durante la potatura invernale, il legname prodotto viene gettato sul sovescio, è consigliabile trinciare ad un'altrezza di almeno 10 cm, così da non ostacolare troppo la crescita successiva della miscela. I rulli della trinciatrice non danneggiano il verde. Un’alternativa sarebbe quella di lasciare incolto un filare su due e di pacciamarlo con legname.
| Fase 3 |
Qualora la semina togliesse acqua alle viti, il sovescio può essere spianato con rullo o tagliato a giugno o, più tardi, a luglio-agosto. L’importante è comunque evitare cippature o l’impiego di trinciatrici. In caso di inosservanza di questo suggerimento, verrebbe liberata una quantità eccessiva di azoto, dando così origine a un humus diverso da quello desiderato. Se non fosse disponibile un rullo, si consiglia l’uso di una tagliaerba a lame ad alta velocità, ca. 2 km/h maggiore del solito, e basso numero di giri.
Visto l’interesse crescente, da ormai quattro anni, il CA offre ai suoi clienti una miscela per il sovescio invernale. Naturalmente, anche per questa stagione, gli agricoltori possono acquistare presso le nostre filiali le sementi consigliate dal Laimburg in pratici sacchi da 10 kg.
Vi auguriamo buon lavoro!
di Markus.Ursch@ca.bz.it
01/09/2019
01/09/2019
