Lievito vivo per animali al pascolo
Durante la stagione del pascolo e dell’alpeggio, l’alimentazione è costituita prevalentemente da foraggio di base. Affinché gli animali possano assimilare al meglio le sostanze nutritive contenute nel foraggio, è fondamentale mantenere una buona funzionalità del rumine. In questo contesto, l’impiego di lievito vivo può fornire un valido contributo.
Il lievito vivo utilizza l’ossigeno presente nel rumine, creando così condizioni migliori per i batteri ruminali utili. Questi possono degradare in modo più efficiente la fibra grezza contenuta nel foraggio, rendendo disponibili agli animali più sostanze nutritive per la produzione di latte, la fertilità e il sistema immunitario. Nelle vacche da latte, ciò si traduce spesso in un maggiore contenuto di grassi nel latte, una produzione più stabile e un miglior stato di salute degli animali.
Soprattutto nei mesi estivi, quando le temperature elevate riducono l’assunzione di foraggio e allo stesso tempo aumenta il fabbisogno energetico, una buona funzionalità dell’apparato digerente può contribuire a limitare i cali di produzione. Anche al pascolo e in alpeggio, dove la quota di foraggio di base è particolarmente elevata, il lievito vivo favorisce una migliore utilizzazione dell’erba ingerita. Gli studi dimostrano che l’effetto positivo può essere particolarmente evidente in condizioni di pascolo.
Il Consorzio Agrario utilizza già da anni il lievito vivo nei mangimi da alpeggio Alpe Plus e Alpe Pro. Su richiesta, può essere aggiunto anche ad altre miscele di mangimi concentrati. In alternativa, è disponibile come Levory Pellet e può essere somministrato facilmente tramite stazioni di alimentazione, carro miscelatore oppure manualmente.
Per qualsiasi domanda, i consulenti per l’alimentazione animale del CA sono a vostra disposizione.
di Michael Wahl
07/09/2026
Soprattutto nei mesi estivi, quando le temperature elevate riducono l’assunzione di foraggio e allo stesso tempo aumenta il fabbisogno energetico, una buona funzionalità dell’apparato digerente può contribuire a limitare i cali di produzione. Anche al pascolo e in alpeggio, dove la quota di foraggio di base è particolarmente elevata, il lievito vivo favorisce una migliore utilizzazione dell’erba ingerita. Gli studi dimostrano che l’effetto positivo può essere particolarmente evidente in condizioni di pascolo.
Il Consorzio Agrario utilizza già da anni il lievito vivo nei mangimi da alpeggio Alpe Plus e Alpe Pro. Su richiesta, può essere aggiunto anche ad altre miscele di mangimi concentrati. In alternativa, è disponibile come Levory Pellet e può essere somministrato facilmente tramite stazioni di alimentazione, carro miscelatore oppure manualmente.
Per qualsiasi domanda, i consulenti per l’alimentazione animale del CA sono a vostra disposizione.
di Michael Wahl
07/09/2026