Sistema immunitario forte, vacche sane

La mastite è un’infiammazione della mammella molto diffusa negli allevamenti da latte e onerosa in termini economici, dato che il trattamento di una prima infezione può superare i 1.000 euro di costo. Molti allevatori sono quindi alla ricerca di soluzioni semplici e rapide, in grado di curare la malattia da un giorno all’altro. Tuttavia, il metabolismo dei ruminanti è complesso e la mastite non è così facile da debellare.
In questa patologia multifattoriale interagiscono cause differenti - come la febbre da latte dopo il parto, in inverno, o lo stress da calore, in estate - che possono presentarsi in momenti diversi. Solitamente, un’infezione si verifica quando il sistema immunitario indebolito viene a contatto con germi patogeni come lo Staphylococcus aureus o lo Streptococcus uberis. Queste condizioni però non sono sufficienti per scatenare la malattia: è necessaria, infatti, la contaminazione della mammella.

La prevenzione della mastite richiede numerosi accorgimenti, come la riduzione della pressione degli agenti patogeni sui capezzoli, la pulizia dei giacigli, una corretta igiene in fase di mungitura, evitando la sovramungitura, e il periodico spargimento di Desical sulla lettiera. Inoltre, è fondamentale il rafforzamento del sistema immunitario: selezione genetica e allevamento attento alla salute della mammella ne sono la base, senza la quale l’efficacia delle altre misure è molto limitata. Infine, è indispensabile evitare ulteriori fattori di stress, come calore, mancanza di spazio e periodi di riposo troppo brevi.

Per combattere efficacemente i germi, il sistema immunitario ha bisogno di molta energia, che va apportata insieme a vitamine, sostanze principali e oligoelementi. Tuttavia, a partire da una produzione di latte pari a 6.000-6.500 litri, il fabbisogno di minerali e vitamine non può essere coperto soltanto dall’alimentazione di base. Qui entra in gioco il mangime minerale Enzian del Consorzio, in grado di colmare questo gap, irrobustendo il sistema immunitario e contribuendo in modo decisivo alla prevenzione della mastite.

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di Michael.Wahl@ca.bz.it
26.09.2024